富田酒造をさらに詳しく-黒糖焼酎の誘い

... 夢紅さんのご自宅を使って富田酒造さんが鶏飯を作っているらしく、”食べていかない？”と声をかけてもらいました。 「 dancyu 」の取材だそうで、テーブルには既にトンコツ料理や油ソーメン、富田酒造さんの「まーらん舟」に「竜宮」。 ...

... 限定 七本槍 搾りたて新酒』(720ml 1260円)を購入しました。 生酒だから早い目に飲みます。 ○冨田酒造 滋賀県伊香郡木之本町木之本1107 地図だよ 9：00～18：00 火曜休 お店のホームページだよ 冨田酒造(その1) ブログランキングに ...

来月10日から木ノ本の冨田酒造（リンク参照）にて酒造りのアルバイトをすることが正式に決まりました。2月上旬くらいまでです。 今日は杜氏さんを交えての初顔合わせ。 杜氏さんは能登の方。冨田酒造の杜氏となって12年だそう。 ここのお酒 ...

「ボクたちの米」純米酒新発売 木之本町木之本、冨田酒造は長浜農高生の酒米を使った新酒を発売した。 同校の生物活用科・作物オペレーターの２年生は学校田30??で酒用の米「吟吹雪」を ... と１・８??（３１５０円）。数量限定。問い合わせは冨田酒造へ

... 七本槍を醸す冨田酒造は滋賀県の湖北にあり、４５０年以上もの長い歴史を持ち北大路魯山人が長逗留したことでも知られる。 味や香りは同じ滋賀の『松の司』や『不老泉』と比べて控えめで柔らかく、口に入れるとすーっと滑らかに喉を心地よく通っていく。 ...