天海の蔵をさらに詳しく-黒糖焼酎の誘い

松村健郎 【焼酎】 天海の蔵 鹿児島県大島郡

... 天海の蔵「天海」。 これと同じアイテムはもうないようです。 黒糖焼酎です。 吹上焼酎「小松帯刀」。 http://www.fukiage.co.jp/index.html 芋焼酎、黒麹。 これはいい焼酎です。 実にすっきりとした飲みやすい芋ですがボディも充分です。 ...

... 今回は、奄美大島の「天海の蔵」と言う小さな蔵元で作っている「瀬戸の灘」というお酒。これはいわゆる常圧蒸留、発育過程の米麹を二次仕込みに用いるという、伝統的な製法を守っている銘柄ですね。 ...

昨日は コーラルパームス に宿泊のグループを１日ご案内した後、先日ご紹介した シンポジウム「旅するチョウ、アサギマダラから見た奄美」 に行ってきました。 タフなお客さん 前日の晩は「 かずみ 」にもお付き合いしましたが、しこたま食べて、飲んで ...

... 原材料：黒糖・米こうじ アルコール分：25度 (株)天海の蔵 鹿児島県大島郡 ・ ケガのお見舞いに頂き ...